瑞幸与星巴克最新财报7项数据对比：不同阶段的归拢勤恳

（原标题：瑞幸与星巴克最新财报7项数据对比：不同阶段的归拢勤恳）

作家：MD

出品：亮堂公司

好意思东时刻30日盘前，瑞幸咖啡（LKNCY.O，下称“瑞幸”）公布了2024年第三季度功绩；30日盘后，星巴克（SBUX.US）也公布了收尾9月底的24财年第四季度更为详备的财务数字并召开了功绩会。瑞幸咖啡在30日股价飞腾10.42%，公司市值达74.42亿好意思元。

在功绩公告中，瑞幸示意，除新加坡市集外，瑞幸也在积极评估在好意思国和其他市集的契机。鉴于好意思国咖啡市集的纯属度、满盈度和竞争环境，公司也将“审慎接头”并通过“现实严格现实计算”来触达好意思国市集。在功绩电话会上，瑞幸CEO郭谨一则称“（瑞幸）也将积极尝试组织模式和业务模式的探索蜕变，以更稳当的形状、更生动的策略来拓展国外业务“，并示意转板仍无明确时刻表。

星巴克9月就任的CEO BrianNiccol初度插足了公司的功绩电话会议，此前，星巴克已公布过财年四季度功绩的基本情况，但暂缓了提供2025财年的功绩引导。

在电话会议上，Niccol异常说起了改日的三个变化，一是自助调味台在2025岁首将会在好意思国市集牵挂，顾主不错不息用搅动棒来我方加奶加糖，疫情工夫，调味台被挪到了咖啡操作台背面，但咖啡师常常因为太忙而常常没目标知足顾主奶油、牛奶添加的具体需求；二是订价策略，比如不重逢为非乳成品奶类（比如燕麦奶）收更高的价钱，况且改日一年内也不会提价；第三是精简菜单，据Yahoo Finance，星巴克来岁6月不会再推出能量饮料冰饮的新品，况且霍华德·舒尔茨提倡的橄榄油咖啡（意榄朵）也将从好意思国市集的菜单上拿掉。

从营收增长的角度来看，瑞幸和星巴克是两家处在不同阶段的公司，瑞幸仍在延伸期，而星巴克则处在策略变革期。但从Niccol在电话会上的抒发来看，改日的星巴克似乎不会不息走向瑞幸的成果模式，而是重回社区咖啡“馆”的定位，接济空间和管事。

处在两个阶段的公司，利润率却接近

1.营收：瑞幸还是保握了较快增长，第三季度营收过百亿至101.8亿元东说念主民币，同比增长了41.4%；星巴克第四季度营收为90.74亿好意思元，同比下滑了3.2%，其中中国市集单季度营收为7.84亿好意思元，同比着落了7%。

2.新开门店：瑞幸第三季度新增门店1382家，星巴克新增门店722家。收尾季度末，证券配资瑞幸门店总额达21343家，其中自营门店13936家，加盟门店7407家；星巴克门店数40199家，自营门店21018家，加盟门店19181家。其中，在星巴克季末中国市集的门店数为7596家。

3.利润率（GAAP）：运谋利润方面，瑞幸咖啡第三季度运谋利润为15.3%，较昨年同时的13.4%接济了1.9个百分点；星巴克财年四季度运谋利润率14.4%，较昨年着落了380个基点（3.8个百分点），其原因包括（公司）杠杆裁减、对职工工资的投资和营销举止的加多。星巴克2024财年的运谋利润率为15%，同比也着落了130个基点（1.3个百分点）。瑞幸单季度运营里利润率也在本岁首度超越了星巴克。毛利率方面，瑞幸咖啡第三季度毛利率为38.85%、星巴克财年第四季度为30.97%。

4.同店数据：瑞幸自营可比同店营收同比着落了13.1%；星巴克公共可比同店营收着落了7%，其中中国市集着落了14%——其中8%来自于客单价、6%来自于交往笔数。对比来看，无论是小店照旧大店模子，在中国市集本年增长的压力皆很大。

成本、用度与惩办层变动：房钱和东说念主工仍然增长较快

5.瑞幸的开店节拍似乎在放缓。第三季度，瑞幸在成本项中预开店有关开支同比昨年大幅着落了55.2%至30.1万元，公司对此阐明称，主要原因本年三气度比昨年同时有更少的待开业门店，且这一项成本在本年占营收的比例降至0.1%，昨年同时为0.4%。

6.成本与用度：家具原材料成原来看，瑞幸在第三季度的原材料成本的增速为24.9%，低于营收的增速，用度项中低于营收增速的还有惩办用度，该项在第三季度增长了32.3%。此外，门店房钱和运营开销（包括工资用度）增速达到了60.3%，赫然高于营收的41.4%的增速。星巴克的情况通常，其材料和物流成本同比着落了4.2%，降幅比营收高1个百分点，而门店运营成本（包括房钱和职工福利）则增长了4.3%。此外，瑞幸的折旧和摊销这一季度同比增长了93.5%、果真翻倍，星巴克的折旧和摊销用度在这一季度同比增长了12.4%。

7.惩办层变动：瑞幸在公告中示意，公司董事会成员、来自得钲老本的刘绍强（Gary Liu）由于个东说念主原因去职，接替他担任董事的是大钲老本的董事总司理成规易，成规易也将担任薪酬委员会的委员，他此前曾赴任于竞天公诚等律所，有境表里丰富的法律、投行、投资和惩办锻真金不怕火。星巴克方面，除之前秘书公共、中国市集东说念主事转念除外，星巴克北好意思区CEO Micheal Conway也将于11月底退休。

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